美味!市場のセビーチェから高級イカ墨パスタまで:リマ

2016/5/4

美食大国ペルー。

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ジャガイモ、トマト、カボチャを始めとする野菜、

みかんや珈琲の発祥地でもあるペルー。

さすがです。

 

市場で気軽に食べれるセビーチェから、高級イタリアン、

その辺で売ってる果物、パン・・・

全てが美味い!外れなし!

種類も多くて、売ってるものもキレイ!

 

食堂に入って良いにおいによって食欲が増し、

メニュー分からなくても外れないという安心感。

食事を楽しめる幸せをかみしめています。

 

食堂でメイン料理を注文すると、スープやサラダ等が付いてきます。

これだけでお腹いっぱいになりそう。

ワンカイーナ

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茹でたジャガイモにクリームチーズソースがかかったもの。

ゆで卵やオリーブの実と一緒に出てきます。

 

気持ちがはやりすぎて、あまり美味しそうに映っていませんが

前菜:ツナサラダ、メイン:バジルソースパスタ 揚げサバ乗せ

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チッチャローン ペルー風鳥の唐揚げ

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脂っこくなく、カリっと揚がった揚げ物っていいですねぇ。

ジャンクフードでもフライドチキンは食べていましたが、

やっぱり唐揚げの方が馴染みがあって顔がニヤけます。

これだけボリュームがあって7ソルはお得。

 

セビーチェを注文して、それだけ出てくる事はありません。

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トウモロコシの揚げたの、豆などが付いてきます。

スープは、あら汁にレモンをきゅーーっと絞ったもの。

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イモ、豆、コーン、げそ唐揚げも乗ってました。

 

食堂や市場でこんなに美味いのだから、高級レストランなんて行ったら

どうなってしまうのでしょう。

 

しあわせ。

この一言ですね~。

 

著名人や芸能人ご用達のイタリアンレストラン CANTA RANA

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アーノルド・シュワルツネッガー、ポール・マッカートニーの

写真やサインのある親しみやすい雰囲気の店内です。

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カラマリ・レジェノ・デ・カマロン

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イカの中にエビが詰まっていて、軽く揚げてあります。

またまた、憎い位にこのキノコ入りソースが美味。

 

イカ墨パスタ エビと共に

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説明不要。絶妙にバランスの取れたお味でした。

これら一皿40~45ソル程です。大満足。

 

チチャ・モラーダ

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黒とうもろこしジュースと共にいただきました。

 

スイーツだってあるんですよ。誘惑が多すぎます。

Blu Gelateria

着色料や添加物を一切使わず、

素材の味と色を生かしたジェラートを作っているお店です。

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一日三食じゃ全っ然足りません。

各店のメニューを制覇して周りたい程です。

 

食事が美味しい国っていいなぁ、

ペルーにも長期滞在の予感がしてなりません。



最後までお読みいただき、ありがとうございます。



美味!市場のセビーチェから高級イカ墨パスタまで:リマ」への4件のフィードバック

  1. あいこ

    うわぁぁ~おいしそう!!
    外れ国も見てるから美食の国記事が光ってみえる(笑)
    ワンカイーナ
    ワカンナーイって最初読んでもた
    って更新ないからなんかあったかとちょっと心配した
    日記は安否確認にもなるねぇ(≧▽≦)
    9月末で道場が一区切りするから年内どっかで合流できたら嬉しい~(≧▽≦)

    返信
    1. takako 投稿作成者

      あいこちゃん

      いつもコメントありがとう。

      食べてるだけで、特に何もしてなかったので更新してませんでした(;´・ω・)
      スペイン語、聞いてもスグ忘れちゃうんだよね。
      レストランで何食べたかメモしておかないと。

      年内は南米だと思います。
      といっても広いので、ざっくりした計画が立ったら連絡入れます。
      どこかで合流できるの楽しみだなぁ(^^♪

  2. tom

    ペルーほんとに何でもおいしそうですね!ここ住めるんじゃ?というか住みたい!とか思います?いや、でも日本国籍を捨ててまではねぇ~~~というレベル?

    返信
    1. takako 投稿作成者

      tomさん

      コメントありがとうございます(*^^*)

      行った中南米の中で一番居心地の良い国なので、ペルーには住めますね。
      長期で滞在するのも有りだと思うわ〜。

      両方の国籍が持てればいいんだけどなぁ、パラグアイみたいに。

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